シェフおすすめのメニュー。
黒毛和牛のもも肉を昆布だしにつけ、香味野菜と一緒に炒めたのち、低温でじっくりジューシーな味わいに仕上げたローストビーフとカラフルサラダの組み合わせ。お肉もお野菜もたっぷり食べたい方におすすめのひと品。